Салат з крабових паличок — 5 дуже смачних рецептів крабового салату

Добрий день, дорогі мої читачі. Сьогодні я хочу з вами поділитися простим рецептом коханою і дуже смачної закуски нашої сім’ї — крабовим салатом. Це блюдо можна приготувати як на святковий стіл, так і подати в будь-який день, будь то обідня трапеза або вечірні посиденьки.

Для вас я підготувала перевірені способи приготування. Читайте і вибирайте на свій смак.

Як вибрати крабові палички

При виборі цих морепродуктів, слід звернути увагу на те, щоб до їх складу входили сурімі. Сурімі виробляють з філе свіжовиловленої океанічної риби білого кольору, що має низький вміст жиру і високу щільність. Для приготування сурімі використовують рибу тріскових порід. Бажано, щоб суурими стояли на першому місці в списку інгредієнтів. В іншому разі (навіть якщо сурімі стоїть другим у списку) фаршу в продукті мінімум. Від покупки паличок, в яких рибний фарш відсутня, краще взагалі відмовитися.

Складу крабових паличок: фарш рибний сурімі, вода питна очищена, крохмаль, олія дезодорована, яєчний білок, сіль, цукор, натуральні або ідентичні їм харчові добавки (загусники, ароматизатори, фарбники, підсилювачі смаку).

Звичайно, до складу цього продукту входять підсилювачі, стабілізатори смаку, фарбники, які не дуже корисні, але їх застосування у незначних кількостях не завдасть шкоди здоров’ю.

Якісні морепродукти зовні виглядають акуратними, пружними, а на смак повинні бути соковитими.

Краще розморожувати цей продукт при кімнатній температурі, інакше м’ясо втратить соковитість.

Палички купуйте в упаковці, на якій обов’язково присутня інформація про те ким, коли і з чого виготовлені, а також дані про виробника, умови зберігання і термін придатності.

Калорійність крабових паличок дорівнює 73 ккал на 100 грам продукту.

Загрузка...

Класичний рецепт салату з крабовими паличками і кукурудзою

Для приготування цієї страви нам знадобляться наступні інгредієнти:

Дивіться також:  Салати на 8 березня - 10 легких і простих рецептів у Міжнародний жіночий день

  • крабові палички – 1 упаковка
  • яйця – 5 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • кукурудза консервируемая – 1 банку
  • майонез – за вкусусоль – за смаком

Спосіб приготування:

1.Яйця зваріть круто. Остудіть. Почистіть від шкаралупи. Поріжте на дрібні кубики або натріть на дрібній тертці.

2. Цибулю дрібно поріжте і змішайте з яйцями.

3. Крабові палички дрібно наріжте на кубики. Змішайте з яйцями і цибулею.

4. Додайте до продуктів кукурудзу.

5. Змішайте все з майонезом і додайте сіль за смаком.

Все готово! Приємного апетиту!

Простий варіант з капустою

Дуже пікантним смаком виходить страва з крабовими паличками і капустою. Давайте розберемо спосіб його приготування.

Нам знадобиться:

  • капуста (свіжа) – 300 гр.
  • крабові палички – 100 гр.
  • кукурудза – 1 банку
  • майонез – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Свіжу капусту, добре промийте, дайте стекти воді. Капусту нашаткуйте. Крабові палички дрібно поріжте.
  2. Викладаємо В салатник нашатковану капусту (трохи пам’ятаєте капусту руками, щоб пом’якшала), додайте порізане м’ясо крабів, пів баночки або одну банку кукурудзи (тут, хто як любить, я волію, щоб кукурудзи було побільше) і заправте майонезом.
  3. Вміст добре перемішайте і можна подавати до столу.

Рецепт смачної закуски з крабовими паличками і огірком

А це страва має неповторний смак і також дуже просто в приготуванні.

Нам знадобиться:

  • крабові палички – 200 гр.
  • кріп – 50 гр.
  • яйце – 3 шт.
  • зелена цибуля – за бажанням
  • сіль – за смаком
  • майонез – 100 мл
  • огірки – 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Крабові палички розморозити. Нарізаємо їх на дрібні кубики.

2. Свіжий огірок очистіть від шкірки і потім натріть на крупній тертці або, не очищаючи від шкірки, так само як і палички, наріжте на кубики.

Дивіться також:  Салат Наречена: 7 класичних рецептів салату з куркою

3. Яйця відваріть, остудіть і дрібно порубаєте.

4. Всі підготовлені інгредієнти змішати в глибокій мисці, за бажанням, додайте нарізаний кріп і зелений лук. Посоліть за смаком і заправити все майонезом, добре перемішуючи. Блюдо готове до вживання.

І хочу поділитися з вами цікавою ідеєю. Якщо ви вирішили приготувати таку закуску на свято, то можна помістити її в красивий прозорий стакан на ніжці.

Виглядає дуже ефектно. Таку заготовку поставте на 30 хвилин у холодильник. За бажанням прикрасьте стрілками свіжого зеленого лука.

Загрузка...

Як приготувати страву з сиром

Рецепт цієї закуски трохи схожий на попередній, всі інгредієнти доступні кожному і часу віднімає зовсім небагато. Давайте розглянемо з вами, як приготувати салат з сиром.

Нам знадобиться:

  • сир — 150 гр.
  • крабові палички – 1 упаковка
  • сіль – за смаком
  • цибуля – 50 гр.
  • майонез – за смаком
  • огірки – 3 шт.

Спосіб приготування:

  1. Палички і огірок наріжте так, як вам більше подобається.
  2. Сир натріть на тертці.
  3. Покришіть цибулю, посоліть, поперчіть за смаком.
  4. Заправте майонезом.

Блюдо готове до вживання. А для пікантності, я ще додаю пару помідорів і часник за смаком, думаю, вам теж сподобається такий варіант 😉

Відео рецепт про те, як зробити салат з крабових паличок і кальмарів

Хочу поділитися способом приготування ще одного виду нашій закуски з додаванням кальмарів. Дивіться це відео і порадуйте своїх рідних ніжним смаком 😀

Таке блюдо рекомендую приготувати на свято. Гості будуть в захваті. Бажаю всім приємного апетиту!

А який салат сподобався саме вам? Чекаю від вас коментарів.